utensil and equepment

KITCHEN EQUIPMET
1.     Tilting boiling pan

 Function : alat untuk merebus makanan atau membuat makanan dalam bentuk cairan seperti soup dalam jumlah    yang banyak
Material : stainless steel
Cleaning : cuci dan dilap
2.   Meat slicer

Function : untuk mengiris daging, buah atau sayuran dalam jumlah banyak
Material : stainless steel
Cleaning : di cuci dan dilap
3.  Potato peeler

Function : mengupas kentang dalam jumlah banyak
Material : stainless steel, aluminium
cleaning : cuci dan dilap

KITCHEN UTENSIL
1. Cleaver

Function : untuk memotong tulang dan mencincang daging
Material : stainless steel
Cleaning :cuci dengan sabun lalu bilas
2. Chopping knife

Function : untuk mencincang sayur, bumbu, daging dan lain-lain
Material : stainless steel
Cleaning : cuci dengan sabun lalu bilas
3. Greater

Function : untuk memarut krlapa, sayur, buah dan keju
Material : stainless steel
Cleaning : cuci dengan sabun lalu bilas