utensil and equipment

Equipments

   1.  Ice shaver

 

~Fungsi: For memarut es batu agar es batu menjadi bertekstur lembut

~Material: steel

~Cara membersihkan: dilap menggunakan lap bersih

  2.  Bread slicer

 

~Fungsi: mesin yang digunakan untuk memotong roti kususnyaseperti roti tawar

~Material  : steel

~Cara membersihkan  : lap menggunakan lap kering

 3. Bakery Oven

 

~Fungsi: alat ini biasanya dipakai oleh baker atau pastryer untuk memanggang kue, roti, atau pie

~Material : steel

~Cara membersihkan  : lap menggunakan lap basah lalu lap kering atau menggukan kanebo itu untuk bagian luar

   Utensil

  1. Ice Cream Scoop

 

~Function: For portioning ice creme

~Made by: Stainless steel

~How to cleaning: Clean water, soap and lap kering

  2. Oval Platter

 

~Function: Piring besar untuk penyajian makanan ke tamu.

~Made by: Stainless steel, plastic

~How to cleaning: Clean water, soap and lap kering

  3. Apple corer & Potato Baller

 

~Function: Alat untuk mengambil danging buah apel atau kentang serta mempercantik bentuknya.

~Made by: Stainless steel

~How to cleaning: Clean water, soap and lap kering