utensil and equipment

Equipment
  1. Bread Slicer


~Function: For mengiris bread, terutama for American Bread

~Heat source: listric
~How to cleaning: lap basah, lap kering

  2. Meat Slicer

~Function: For mengiris daging, can used mengiris Cheese too
~Heat source: listrik
~How to cleaning: Clean water, soap and lap kering

  3. Kwali Range


~Function: Suatu alat (kompor) yang digunakan untuk memasak dengan dikombinasikan dengan oven.
~Heat source: gas or listrik
~How to cleaning: Clean water, soap and lap kering


  Utensil
  1. Flour Scoop

~Function: Flour Scoop adalah alat untuk mengangkat tepung dari tempatnya ke Bowl
   ~Stainless steel and kayu
   ~How to cleaning: clean water and soap

  2. Lighter


~Function: For memantikkan api
   ~Heat source: aluminium atau plastik

  3. Waffle Baking Pan


~Function: For memanggang dough butter yg berg like waffle
   ~Heat source: Stainless steel yang dilapisi teflon dan listrik
   ~How to cleaning: clean water and soap