Utensil and equipment

Utensil  and equipment 
Stock Pot

Kegunaan : untuk membuat stock
Material    : stainless steel
Cara membersihkan : cuci dengan air sabun   lalu di bilas dengan air bersih


Saute Pan

 Kegunaan : untuk Saute 

 Material    :stainless steel 

Cara membersihkan : cuci dengan air sabun lalu di bilas dengan air bersih 

Food tong

Kegunaan : untuk menjepit makanan 

Material    :stainless steel 

Cara membersihkan :cuci dengan air sabun lalu di bilas dengan air bersih 

Ladle

Kegunaan :untuk menyendok/atau mengambil stock/soup ataupun sauce

Material   :stainless steel 

Cara membersihkan :cuci dengan air sabun lalu di bilas dengan air bersih 

Frying spatula 

Kegunaan : untuk membalik makanan yang sedang dipanggang ataupun di saute

Material  : stainless steel 

Cara membersihkan :cuci dengan air sabun lalu di bilas dengan air bersih 

Ice cream spoon 

Kegunaan :untuk memorsi ice cream dalam bentuk setengah bola

Material  :stainless steel 

Cara membersihkan :cuci dengan air sabun lalu di bilas dengan air bersih

   Equipment 

 Grill

Fungsi : membakar daging

Bahan : stainless steel 

Cara membersihkan : besi pembakar dibuka dan di cuci menggunakan sabun dan dibilas dengan air.

Blender 

Fungsi : menghaluskan bahan makanan

Material : kaca, stainless steel

Cara membersihkan : cuci bersih wadah dengan air dan sabun.

Mixer

Fungsi : menyampurkan bahan untuk membuat kue

Material : stainless steel

Cara membersihkan : cuci wadah dan whisk dengan sabun dan air.